• Magányos darabkáink
    2012-03-05 | gondolatok | elolvasom

    Minél többet szaladgál az ember a világban, annál magányosabb. Egy régi ismerősömmel találkozom holnap, és azon gondolkodtam, hogy mitől van ez a melegséggel teli várakozás. Már nagyon régen találkoztam bárkivel is ebből a társaságból, és az ismerősöm személyét most ehhez a közösséghez kötöm. Ezután arra gondoltam, hogy ez a melegség onnan jön, hogy vele ezt a kis magányt fogom pótolni holnap.

    Az ember élete során különböző közösségekbe, iskolai osztályokba, baráti körökbe, munkahelyi közösségekbe lép be, lép ki. Az elhagyott közösségek egy darabka magányt hagynak az emberben, így sok elhagyott közösség sok-sok magányos darabkát hagy bennünk. Ezek a kis magára hagyatott részeink a közösséget fogják hiányolni, és ha néha csillapodik is magányuk egy sörözés közben régi barátainkkal, úgy tűnik, mégsem fog soha elmúlni. Örökre ott marad az emléke egy valahová tartozásnak, a világnak egy darabkájához, amiről sokat tudunk, de már részesei nem lehetünk.

  • Éppen olvasom: Közösségre alapuló mezőgazdaság
    2011-12-28 | ezen dolgozom | elolvasom

    A Közösségre alapuló mezőgazdaság (Community-supported agriculture), az alternatív élelmezési hálózatok egy formája. A mezőgazdaság, és a termények elosztásának egy szocio-ekonomikus modellje.

    A CSA egy mezőgazdaság termelői és fogyasztói közösségére alapul, ahol a termelés kockázatát a közösség együtt vállalja, valamint a nyereségen együtt osztoznak.

    Rendszerint heti házhozszállítással vagy átvevőhelyen felvétellel jut el a gazdájához a gyümölcs, zöldség, esetleg tejtermék, húsáru.
    /.../
    A CSA-k általában kis méretű, független, sok kézi munkát igénylő családi farmok. Mivel a fogyasztói közösség évente előre fizetett tagsági díjjal garantálja a felvevőpiacot, végül is a gazdaság működtetését is finanszírozza. Ez a rendszer hozzájárul ahhoz, hogy a gazdaságot működtető kistermelők egyrészt a minőségre tudjanak koncentrálni, másrészt versenyképesek tudjanak maradni egy olyan élelmiszerpiacon, amely alapvetően a nagyméretű, iparosított rendszert támogatja a helyi gazdaságokkal szemben.
    /.../
    A CSA tagok csak olyan termékeket vesznek, amelyek a farmon megteremnek, és bizonyos mértékig osztoznak a termelés kockázatában. Például ha a földieper termelés nem volt sikeres egy adott idényben, akkor a tagok úgy osztoznak a kárban, hogy kevesebb, rosszabb minőségű földiepret kapnak.
    /.../
    Kézenfekvő, hogy a CSA környezetbarát, hiszen a minimális szállítási igény sokkal kevesebb széndioxid kibocsátással jár. Ezen kívül a legtöbb CSA termelő nem használ gyomirtót, műtrágyát, így a termelés a lehető legtermészetesebb úton történik, minimális káros anyagot juttatva a környezetbe.

    link a wikipédián: Közösség által támogatott mezőgazdaság

    az egyik legnagyobb CSA közösség több mint 13 000 taggal: (angolul)
    https://en.wikipedia.org/wiki/Farm_Fresh_To_You

    dokumentumfilm:
    https://en.wikipedia.org/wiki/The_Real_Dirt_on_Farmer_John